M's diary..

季節外れのパンかもですが、マロンべーグル作りました。

少しのイーストでゆっくり発酵。
今日はめずらしくツヤツヤのムチ子に焼けて嬉しい(*^ω^*)v

生地にマロンクリームを混ぜ込んで、
フィリングにカスタニエ(栗を蒸したやつ)を入れました☆

このマロンクリームってのが去年くらいからずっと家にあったのですが、
一体何に使ったらいいのか全く分からなくて・・・。
でも今回やっと使う事ができたのですっごいスッキリしました＼(^o^)／



さらに、余ったマロンクリームとバターを混ぜたものを塗って食べてみました。
甘くてなんとも栗々しい味！！(笑) 　　

デブるのは分かってるんだけど、芋とか栗とかやめられないのよね～。